Porciones: 6-8 personas
Ingredientes
1 kg de costillitas de puerco
250ml de Salsa casera de Chile Colorado “Adelamex”
1 lata de coca-cola
½ lata de piña en almíbar
½ barra de chocolate
Sal
- Licuar la salsa casera de chile colorado “Adelamex”, la Coca-cola, piña en almíbar y un poco del jugo, la barrita de chocolate y la sal.
- Bañar con este adobo las costillitas y reposar toda la noche.
- Hornear hasta que estén blanditas. Aprox 4 hrs.
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