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Productos Adela

Deshebrada con papas

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6-8 Personas | 6 Ingredientes

Ingredientes:

  • 250ml. de salsa casera de
  • Chile Colorado “Adelamex”
  • 1kg. de carne para deshebrar
  • 2 papas
  • ¼ de cebolla
  • 2 diente de ajo
  • 2 hojas de laurel

Modo de preparación:

  1. Colocar la carne, la cebolla, el ajo y la hoja de laurel en una olla grande y cubrir con agua. Cocinar hasta que la carne esté tierna y se pueda deshebrar fácilmente.
    (Alrededor de 4 horas en olla de cocción lenta o 45 minutos en una olla de presión)
  2. Una vez cocida, retirar y colocar en un recipiente para deshebrar.
  3. Calentar el aceite en un sartén, añadir la carne y saltear durante 5 minutos. Agregar la salsa de chile colorado para humedecer la carne.

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